Sušenky
Sušenky
Začneme trochu netradičně - receptem na psí sušenky, které mohou nahradit příliš sladké a pro psy nevhodné piškoty. Nejde je samozřejmě použít jako kompletní krmení, ale pro kuchaře - začátečníky jsou jako dělané. Navíc pokud máte raději spíš méně sladké, můžete si na nich pochutnat také.
Suroviny:
3 hrnky celozrné mouky
2 polévkové lžíce tuku (máslo, sádlo - nesolené!, nebo olej)
2 vejce
1/4 hrnku melasy
2 polévkové lžíce medu
4 lžíce karobu (není nutné)
trochu vody
Postup:
Do mouky vyklepneme dvě vejce, přidáme rozpuštěný tuk, melasu, med a karob. Vše dobře propracujeme do hladkého těsta, tuhého asi jako na vánoční cukroví. Pokud je těsto tuhé a drobivé přidáme podle potřeby vodu. Připravíme si plech vymazaný tukem a z připraveného těsta vyvalujeme rukou kuličky o průměru necelé dva centimetry, které klademe na připravený plech. Pečeme v troubě při střední teplotě dokud nejsou sušenky hotové (po rozlomení je i vnitřek propečený.
Tipy:
sušenky jsou poměrně tvrdé, takže si pes pěkně žvýká. Pokud ale chceme aby změkly, stačí je nechat několik dní proležet.
Celozrná mouka se dá koupit ve většině obchodů, my použiváme špaldovou mouku z biopotravin nebo zdravé výživy, která je ještě zdravější.
Karob koupíte ve zdravé výživě nebo biopotravinách - chutná a vypadá podobně jako kakao, nikdy ho však kakaem nenahrazujeme - pro psa je čokoláda jedovatá! Pokud nemáme karob, můžeme ho vynechat, nebo místo něj použít jinou příchuť - např. slunečnicová semínka nebo oříšky.
Komentáře
Přehled komentářů
ahoj nevím kde mámkoupit melasu a narozeniny se hiž blíží, se melasa skutečně potřeba?
Děkujeme.
(Denisa, 9. 7. 2007 17:41)je pravda, že když jsme sušenky pro hafíky napekli, pochutnávala jsem si na nich i já s mým synstvem. I když to asi není žádné měřítko stravitelnosti, neb můj mladší syn je schpný slupnout i psí granule. :)
Papání
(Věrka, 9. 7. 2007 17:19)Vypadá to tak pěkně , že bych neřekla , že je to pro hafáky . Super nápad s tou kuchařkou .
je potřeba melasa?
(kikina, 19. 4. 2008 15:01)